La bière du « millénaire » ne pouvait qu’être cannabique

D’après une étude réalisée aux États-Unis en 2017, la génération Y (millenialsou du « millénaire ») opte pour le cannabis plutôt que l’alcool. Voilà ce qu’a dû avoir présent à l’esprit Heineken au moment de créer son dernier produit nommé Hi-Fi Hops. Il s’agit d’une bière au cannabis qui est en train de cartonner dans les magasins en Californie; car, comme elle comprend du THC et/ou du CBD, elle ne peut pas être consommer, ni vendu dans des bars, selon les lois en vigueur dans l’État.

Qu’est-ce qui se passe lorsque les statistiques indiquent que la consommation de bière a diminué parmi un secteur de la génération Y? Et que ces personnes optent pour le cannabis plutôt que l’alcool? Et bien, que les marques les plus prestigieuses profitent de l’occasion pour créer un produit qui s’adapte davantage aux besoins des personnes de cette génération. Heineken a été l’une de ces entreprises avec son nouveau pari: Hi-Fi Hops.

Sans alcool, mais enivrante

Hi-Fi Hops, le nouveau produit d’Heineken, est une bière au cannabis et coûte 8 dollars, c’est à dire 7 euros. Ce prix aussi élevé n’a pas empêché que ce soit un produit à forte demande dans les magasins de Californie où elle est en vente. Lagunitas est la marque californienne d’Heineken qui prend des risques pour cette boisson d’eau gazeuse houblonnée qui ne donne pas la gueule de bois.

Deux compositions différentes

C’est que ce n’est pas une boisson spiritueuse car elle ne contient pas d’alcool; par contre, ceux qui la boivent disent qu’elle produit des effets semblables à ceux du cannabis. La raison pour laquelle cette bière « enivre » vient de sa composition qui offre deux options. Le premier format, le plus psychoactif, se présente avec 10 mg de Tétrahydrocannabiniol (THC). Et la deuxième variante disponible est hybride: un peu plus équilibrée et douce puisqu’elle offre 5 mg de Cannabidiol (CBD).

Format plus actuel

Une autre des caractéristiques qui font de Hi-Fi Hops une boisson actuelle, d’aujourd’hui, et, en définitive, du millénaire, c’est son format réutilisable. Cette bière au cannabis est vendue dans une canette avec une fermeture en rien conventionnelle car elle est faite d’une languette sur laquelle on peut appuyer et qui se ferme en la faisant glisser. C’est pourquoi, si l’on ne consomme pas tout le produit sur le moment, on peut le conserver pour plus tard ou pour un autre jour.

La génération Y préfère le cannabis à l’alcool

Des sociétés de conseil, multinationales, comme Cowen & Co sont intéressées par le futur du marché cannabique. La compagnie états-unienne a estimé dans une étude que l’industrie de la Marijuana pourrait dépasser celle des sodas en 2030, si la plante était légalisée dans tout le pays. Ce qui engendrerait un chiffre d’affaire de 75 milliards de dollars.

« Souvent, on rêve de houblon et de son cousin le cannabis, de fête tous ensemble en réunion de famille. On voudrait donner vie à cette fête avec une boisson. Il est temps que la bonne bière inspire une provoquante et rafraîchissante alternative sans alcool. Avec une pincée de cannabis cultivé sous le soleil de Californie dans chaque gorgée », voici la description qui nous est offerte, sur la page web, de cette boisson gazeuse inspirée d’une bière IPA (India Pale Ale) – avec plus d’alcool et de houblon.

L’alcool diminue tandis que le cannabis augmente

Il semblerait que les ventes d’alcool aux États-Unis aient baissé ces dix dernières années de manière significative. Dans l’étude de 2017 que l’on citait au début de cet article, l’entreprise de Californie OutCo et la société de conseil Monocle Research ont réalisé une enquête avec des questions sur les habitudes de consommation à plus de 2 000 personnes de l’État de Californie.

Dans ces questionnaires, ils ont trouvé des réponses à cette baisse d’achat de boissons spiritueuses. Et c’est qu’il semblerait que 51% des personnes interrogées entre 18 et 29 ans optent pour le cannabis plutôt que l’alcool. Parmi eux, 34% choisissent le cannabis plutôt que la bière. Tandis que 18% préfèrent la marijuana plutôt que le vin et 14% font passer la plante avant n’importe quel type de boisson.

Est-ce que la légalisation de la plante influence le choix des préférences récréatives de ce secteur de la génération Y? Peut-être que c’est encore un peu tôt pour le savoir mais on dirait que la normalisation que la plante est en train de vivre au niveau global se dirige vers cette tendance. La chute des boissons alcoolisées pour une option plus naturelle et thérapeutique.