Cultivar con amor

Hoy hablaremos sobre este libro “Cultivo Orgánico” (Grow Organic) publicado por Mama Publishing, de Karel Schelfhout, autor que durante tres décadas ha desempeñado un papel protagonista en la difusión de las técnicas de jardinería avanzada empleadas en el cultivo ecológico, y de Michiel Panhuysen, periodista especializado en jardines urbanos y huertos ecológicos, publicado en varios idiomas; el ilustrador Denis Lelièvre, conocido como «Pic», es escultor, jardinero y autor de tiras cómicas.

Un libro tan enriquecedor como novedoso, ya no solo por el original formato, ya que se trata de un cómic sino por su temática muy práctica y actual. Nos presenta unas ideas y técnicas innovadoras, protagonistas en el movimiento ecológico actual, unas herramientas que enriquecerán el buen hacer del cultivador, llevando a cabo métodos revolucionarios que nos conducirán a producir plantas sanas que serán una bendición para el consumidor.

En el prefacio de este libro, escrito por la que consideramos una personalidad ampliamente conocida en el ámbito cannábico y fundadora de Mama Publishing, Michka, podemos leer palabras tan inspiradoras como: “Así todo está interconectado. Somos un mismo ser. La naturaleza no está fuera de nosotros y tampoco nosotros somos exteriores a ella. Los jardineros actuales, desechando el uso de productos químicos sintéticos, quieren cultivar plantas libres de residuos tóxicos, producir alimentos que se puedan consumir sin ningún tipo de preocupación”.

Este libro ha sido catalogado como la biblia de la agricultura ecológica actual, el cómic contribuye a la transmisión didáctica de manera fácil, simplificada y transgresora de técnicas innovadoras y hallazgos inauditos que a través de coloridas viñetas se tornan accesibles y de fácil comprensión para cualquiera de nosotros, a pesar de carecer de experiencia en la agricultura o la jardinería. Cada vez estamos más concienciados sobre la reconversión ecológica, este libro con humor, precisión y audacia nos expone las claves esenciales en el ámbito del autocultivo ecorresponsable.

Esta divertida y amena historieta va llevándonos capítulo tras capítulo a través de los conceptos principales para llevar a cabo nuestro cultivo, desde cómo preparar nuestro jardín para convertirlo en un jardín ecológico, recopilando los elementos esenciales que van a formar parte de este proceso, de manera que nos permita controlar el ecosistema en el que entraremos a jugar un papel importante como es el de “cultivador”. Aprenderemos todo lo necesario sobre el humus, las semillas, los insectos, gusanos y demás cohabitantes del terreno, así como las prácticas más beneficiosas para cada tipo de cultivo y para el ecosistema, y conceptos como el compost bokashi o la biodinámica, permacultura o la bioponía.

En la sociedad actual, el impacto en las tendencias de consumo de productos ecológicos es aún minoritario ya que competir con los precios de los productos no procedentes de cultivo ecológico es complicado, pero sobre todo es necesario tener en cuenta como elemento básico, contar con la concienciación del consumidor. Solo unos pocos se aventuran a tales quehaceres relacionados con la horticultura y más concretamente con los movimientos agroecológicos, afortunadamente esa concienciación es creciente y a largo plazo se demostrará que el modelo de cultivo ecorresponsable, es el único realmente sostenible y el que será necesario ampliar ante la inminente crisis climática.

Somos muchos los que nos unimos a esta corriente actual que muestra gran interés por la vuelta al campo, por el consumo responsable basado en la horizontalidad y la cooperación, y es evidente un creciente interés de la población en general por el consumo y por la producción de productos más naturales, ecológicos y que sean respetuosos con el medio ambiente, así podemos decir que el desarrollo sostenible está en pleno auge. También son muchos jóvenes los que se aventuran al autocultivo de un pequeño huerto como un proceso de cultivo con conciencia y sobre todo saboreando cada momento del proceso, desde la germinación, siembra hasta la floración y recolección, teniendo en cuenta que también aportará grandes ventajas al terreno, al entorno y al planeta. Lectura recomendada sobre todo en estos tiempos de cambio que dan cabida a una reflexión sobre el tipo de vida que elegimos, y que sin duda nos puede ayudar a dar un giro a nuestra salud y nuestro bienestar.